https://www.youtube.com/watch?v=L1-HhinfwYQ
กระบวนการและระบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ความเป็นได้ การจัดการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ การใช้เทคนิคเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ รวมทั้งการใช้คณิตศาสตร์ขั้นสูงในการพัฒนาแนวคิดผลิตภัณฑ์และการประยุกต์
ปฏิบัติการในเรื่องที่เกี่ยวกับหลักการถนอมและเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร การถนอมผลิตผลเกษตรโดยใช้สารเคมี ความร้อน ความเย็น การฉายรังสี การทำแห้ง และการหมักดอง
ความสำคัญของมาตรฐานและกฎหมายผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร
การจัดตั้งมาตรฐานและการจัดระดับชั้นของผลิตภัณฑ์ ระเบียบกฎข้อบังคับ
และกฎหมายสำหรับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตรของประเทศไทย และระหว่างประเทศ