แนวคิดพื้นฐานด้านชีวเกษตรสุขภาพ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเกษตร เกษตรอินทรีย์ สมุนไพรไทย พิษจากสารเคมีและสิ่งแวดล้อม ความเสี่ยงต่อสุขภาพผู้ประกอบการอาชีพเกษตรกรรม ใช้สื่อในการส่งเสริมสุขศึกษาและส่ิงแวดล้อมปลอดภัย
พฤติกรรมและการเกิดพฤติกรรมของมนุษย์ในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ วิธีการศึกษาทางจิตวิทยา การเจริญเติบโตและพัฒนาการมนุษย์ อิทธิพลของพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อม พฤติกรรมของอินทรีย์ในรูปของการรับรู้ บุคลิกภาพ อารมณ์ แรงจูงใจ สติปัญญา การเรียนรู้และความสามารถต่างๆ
เรียนรู้เกี่ยวกับหลักการและกระบวนการวิเคราะห์ทางเคมี สถิติศาสตร์ในระเบียบวิธีวิเคราะห์ สมดุลทางเคมี ความเข้มข้นในเคมีวิเคราะห์ การวิเคราะห์โดยนำ้หนัก หลักการวิเคราะห์เชิงปริมาตร การไทเทรตปฏิกิริยาสะเทิน (กรด-เบส) การไทเทรตปฏิกิริยาการเกิดตกตะกอน ปฏิกิริยาการเกิดสารเชิงซ้อนและการไทเทรต กสนไทเทรตปฏิกิริยารีดอกซ์ บทนำวิธีสเปกโทรเมทรี
