พืชสวนเพื่อคุณภาพชีวิตและสิ่งแวดล้อม

เพื่อให้นิสิตทราบความหมาย ความสำคัญ การจัดกลุ่มพืชสวน และองค์ความรู้ทางพืชสวนที่เน้นเรื่องสุขภาพร่างกายและจิตใจมาประยุกต์กับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในชีวิตประจำวัน การนำพืชสวนมาใช้ในการบำบัดสุขภาพ และปรับปรุงสิ่งแวดล้อมเพื่อให้คุณภาพชีวิตมนุษย์และสิ่งแวดล้อมดีขึ้น