การค้นคว้าเอกสารทางวิชาการที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และวิศวกรรมอาหาร นิสิตทำความเข้าใจ เรียบเรียงความรู้ และประมวลมาบรรยายเพื่อถ่ายทอดความรู้แก่ผู้ฟัง และเขียนเป็นรายงาน
- Teacher: สุดาทิพย์ แซ่ตั้น (Sudathip SAE-TAN)
การค้นคว้าเอกสารทางวิชาการที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และวิศวกรรมอาหาร นิสิตทำความเข้าใจ เรียบเรียงความรู้ และประมวลมาบรรยายเพื่อถ่ายทอดความรู้แก่ผู้ฟัง และเขียนเป็นรายงาน